¿Son lo mismo?
Resulta muy habitual confundirlos, pero en realidad, germinados y brotes son distintos estados en el desarrollo de las plantas se cultivan y se consumen de forma diferente.
GERMINADOS
Son la primera fase de desarrollo de una planta. No necesitan sustrato, solo necesitarás agua y una germinadora. Se consumen a los pocos días, con raíz y semilla incluida. Tienen una textura crujiente y su sabor puede ser diferente al de la versión desarrollada, lo que los hace perfectos para incluir a tus platos aquellas verduras que no te apasionan en su versión desarrollada, o para probar sabores nuevos. En Eurogarden encontrarás 10 variedades de semillas para germinados, los identificarás por su sobre azul.
¿Son lo mismo?
Resulta muy habitual confundirlos, pero en realidad, germinados y brotes son distintos estados en el desarrollo de las plantas se cultivan y se consumen de forma diferente.
GERMINADOS
Son la primera fase de desarrollo de una planta. No necesitan sustrato, solo necesitarás agua y una germinadora. Se consumen a los pocos días, con raíz y semilla incluida. Tienen una textura crujiente y su sabor puede ser diferente al de la versión desarrollada, lo que los hace perfectos para incluir a tus platos aquellas verduras que no te apasionan en su versión desarrollada, o para probar sabores nuevos. En Eurogarden encontrarás 10 variedades de semillas para germinados, los identificarás por su sobre azul.
BROTES
Deben cultivarse para poder llegar a una segunda fase de desarrollo, en el que desarrollan hojas y se convierten en una versión mini de la planta desarrollada. Para ello, necesitan un medio sobre el que sostenerse y del que nutrirse. Son perfectos para cultivar plantas que en su estado adulto ocuparían demasiado espacio o no están de temporada o para probar variedades raras y gourmet. En Eurogarden encontrarás 10 variedades de semillas para brotes, los identificarás por su sobre marrón.
Con Eurogarden queremos completar la experiencia de una alimentación saludable desde el cultivo.
Los brotes y germinados suponen un nuevo abanico de sabores y texturas para experimentar en la cocina.
Además, tienen todas estas ventajas:
Cultivo muy sencillo y rápido
Germinación muy rápida y cultivo sencillo. En pocos días estarán listos para comer.
En tu cocina
Son el cultivo perfecto para repisas y encimeras de la cocina, o cualquier espacio reducido con luz.
Siembra todo el año
Se pueden cultivar en el interior, por lo que no importa la estación del año en la que estemos. Los brotes y germinados necesitan temperatura más o menos constante y luz natural.
Concentración de nutrientes muy alto
Aportan beneficios a nuestra salud gracias a los altos valores de nutrientes y propiedades que contienen.
GERMINADOS
¿Sabías qué?
Es muy importante tener en cuenta que no todas las semillas sirven para hacer germinados en casa. Las semillas de germinados de Eurogarden, han pasado por una serie de controles y test para que germinar sea fácil, rápido y, sobre todo, seguro. Además de ser ecológicas, están testadas contra Salmonella spp, Listeria y E.coli, por lo que nos ofrecen garantía de calidad alimentaria. Eliminando las bacterias en su origen utilizando semillas especiales para germinar y siguiendo unas buenas prácticas de higiene, podemos aprovechar todo el potencial nutricional que nos ofrece este tipo de cultivo.
Complementos para la siembra Eurogarden
Tarro de germinados
Cultivar germinados es un proceso simple y fácil con el Tarro Germinados de Eurogarden. En pocos días estarán listos para comer. Los germinados son el cultivo perfecto para repisas y encimeras de la cocina, o cualquier espacio reducido con luz. Además, se pueden cultivar todo el año en interior.
Maceta brotes
Con la Maceta Brotes de Eurogarden, podrás hacer tus propios brotes de una forma fácil, y rápida. Los brotes son el cultivo perfecto para repisas y encimeras de la cocina, o cualquier espacio reducido con luz. Además, se pueden cultivar todo el año en interior.
BROTES
Recetas
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