SALVIA OFFICINALIS
Planta perenne que alcanza una altura de 70 cm.
Planta aromática
La Salvia requiere de zonas situadas bajo sol directo o en sombra parcial.
Precisa de riegos frecuentes durante el verano, especialmente si está ubicada a pleno sol.
El trasplante se realiza cuando la planta tiene una altura de entre 6 y 8 cm. Se puede cultivar en maceta de 20 litros.
La Salvia ha sido utilizada en la medicina antigua y es apreciada también en el ámbito culinario. Tiene un sabor ligeramente picante y es un aderezo que va muy bien con carnes grasas y quesos.
Actualmente también se emplea como planta ornamental en los jardines.
