Descripción del proyecto

RÚCULA SATIVA

Planta de rápido crecimiento y sabor característico. No suele presentar problemas de enfermedades ni plagas.

La Rúcula Sativa requiere una ubicación con sol directo.

Los riegos deben ser regulares.

Trasplantar cuando las plantas tengan de 5 a 6 hojas verdaderas. Puede plantarse en macetas de 3 litros.

La rúcula contiene glucosinolato, que ayuda a inhibir el crecimiento de algunas clases de células cancerígenas.

Tiene un alto contenido en vitamina A y antioxidantes, que ayudan a neutralizar a los radicales libres, protegiendo al organismo contra algunas enfermedades y gracias a su contenido en ácido fólico y vitamina B previene contra el envejecimiento cerebral y previene las  inflamaciones.

La vitamina K ayudaría a evitar enfermedades cardiovasculares. Es saciante a pesar de su índice calórico bajo. También tiene vitamina C, y minerales como el  potasio, fósforo y manganeso.

Las semillas pueden ponerse en remojo el día antes de la siembra para agilizar la germinación.