Descripción del proyecto
RÚCULA SATIVA
Planta de rápido crecimiento y sabor característico. No suele presentar problemas de enfermedades ni plagas.
La Rúcula Sativa requiere una ubicación con sol directo.
Los riegos deben ser regulares.
Trasplantar cuando las plantas tengan de 5 a 6 hojas verdaderas. Puede plantarse en macetas de 3 litros.
La rúcula contiene glucosinolato, que ayuda a inhibir el crecimiento de algunas clases de células cancerígenas.
Tiene un alto contenido en vitamina A y antioxidantes, que ayudan a neutralizar a los radicales libres, protegiendo al organismo contra algunas enfermedades y gracias a su contenido en ácido fólico y vitamina B previene contra el envejecimiento cerebral y previene las inflamaciones.
La vitamina K ayudaría a evitar enfermedades cardiovasculares. Es saciante a pesar de su índice calórico bajo. También tiene vitamina C, y minerales como el potasio, fósforo y manganeso.
