Descripción del proyecto
COL REPOLLO BRUNSWICK
Variedad de pie corto, de color verde claro azulado. Produce cogollos achatados y muy prietos, de tamaño medio. Resistente a la subida y de buena conservación en el campo.
La Col Repollo Brunswick requiere una exposición con sol directo o sombra parcial.
Los riegos deben ser regulares.
Trasplantar cuando las plantas midan 10-12 cm. Se puede cultivar en macetas de 60 litros.
La col repollo contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías e hidratos de carbono. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre que aporta potentes propiedades antioxidantes, potasio y calcio. También contiene ácido fólico y arginina, un buen aliado para ayudar a combatir los resfriados.
Se le considera un antibiótico natural ya que contiene sustancias capaces de reducir gérmenes infecciosos.
