Descripción del proyecto
BRÓCULI CALABRESE NATALINO
Variedad de ciclo tardío y con buena resistencia al frío. Forma una pella de tamaño medio, color verde brillante y grano fino-medio.
El Bróculi Calabrese Natalino requiere una exposición con sol directo o sombra parcial.
Los riegos deben ser regulares.
Trasplantar cuando las plantas tengan de 5 a 6 hojas verdaderas. Se puede cultivar en macetas de 25 litros.
El bróculi es rico en nutrientes: tiene alto contenido en vitamina C, vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes. Se ha popularizado como un alimento muy saludable y está presente ya en gran cantidad de recetas en todo el mundo.
