Descripción del proyecto
PEREJIL DOBLE RIZADO
Planta herbácea bianual que alcanza una altura de 50 cm.
Planta aromática
El Perejil Doble Rizado se adapta bien en condiciones de semisombra.
Precisa de riegos regulares y admite una poda continuada para su uso en cocina.
El trasplante se realiza cuando la planta tiene una altura de entre 6 y 8 cm. Se puede cultivar en maceta de 20 litros.
El Perejil Doble Rizado es una aromática con un sabor pronunciado y muy apreciado como condimento, siendo uno de los más usados. Se usan pueden consumir tanto sus raíces, sus tallos o sus hojas.
Se suele usar en guisos, aunque podemos usarlo en otras muchas recetas como sopas y salsas. ¡Hasta como decoración de muchos platos!
