Descripción del proyecto

PUERRO CARENTAN

Planta de hojas anchas, no muy largas, colgantes y de un color verde grisáceo. Fuste grueso y medio largo. Es una variedad rústica que soporta bien el frío.

El Puerro Carentan requiere una ubicación con sol directo.

Los riegos deben ser regulares.

Trasplantar cuando las plantas tengan un grosor de medio centímetro. Puede plantarse en macetas de 15 litros.

Los Puerros son una de las mejores fuentes de fibra dietética, que ayudan a saciar el organismo. Son ricos en vitamina B9 o ácido fólico, que ayuda ayuda al cuerpo a generar nuevas células. Son ricos en calcio y fortalecen los huesos y dientes y asegura que músculos y nervios funcionen correctamente. Son fuente de potasio,  y aportan vitamina C.

Aporcar 15 o 20 días antes de la cosecha para obtener tallos blancos.