Descripción del proyecto

HIERBABUENA (DISCOS CON SEMILLAS)

Planta perenne que alcanza una altura de 50 cms.

La Hierbabuena requiere ubicación con sol directo/sombra parcial.

Los riegos han de ser regulares. Admite una poda continuada para su uso en la cocina.

La Hierbabuena es una aromática que se consume casi siempre cruda. Sus hojas tienen un penetrante perfume casi balsámico que recuerda a la menta per más suave y dulzón. Es muy popular en la preparación de bebidas aunque también en guisos de cordero, etc.

Cosechar antes de la floración para secar sus hojas.